Receita de Torta de Sardinha. (liquidificador)

   Receita rápida, prática, econômica e deliciosa!!!

   Ingredientes:

• 1e1/2   xícaras de farinha de trigo.
• 2 xícaras de leite.
• 1 tablete de caldo de galinha.
• 3 ovos.
• 2 colheres de (sobremesa) de fermento.
• 1 xícara de óleo.
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado.
• Sal a gosto(mas não passe de 2 colheres de sobremesa)

   Recheio:

• 2 latas da grande de sardinha ou 3 da tradicional (de preferência sardinha ao azeite).
• 1 lata de ervilha (retire a água).
• 1 lata de milho verde(retire a água).
• 1 Tomate médio sem semente e picado bem pequeno.
• 1 xícara de mussarela picada em cubinhos ou queijo branco.
• 1/2 cebola ralada.
• 2 "dentes" de alho cortados em rodelas (o mais fico que conseguir).
• Cheiro verde a gosto.
• Orégano a gosto.

Modo de Fazer:

Essa é a melhor parte de todas a facilidade para preparar.

1. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata por 5 minutos e reserve.
2. Coloque metade do óleo de uma lata de sardinha em uma panela em fogo médio.
3. Coloque o tomate a cebola, o cheiro verde e o alho.
4. Quando dourados, acrescente a sardinha e "esmague a sardinha" para que fique tudo bem homogêneo.
5. Unte uma Forma (retangular de preferência).
6. Coloque metade da massa e nesse momento ligue o forno em 180°.
7. Por cima da primeira camada de massa crescente o molho da sardinha e o queijo.
8. Cubra com a outra metade da massa.
9. Se quiser pincelar com gema de ovo.
10. Polvilhe Orégano
11. Coloque no forno por +\- 40 minutos.
12. Ao tirar do forno espere esfriar pra servir e não aconselho desenformar. 

BOM APETITE... 

Lembrem de comentar...
O mérito dessa receita vai pra VIVIANE RAMOS pois peguei no caderninho de receitas dela depois que ela fez ontem pra mim...
Kadu Ramos